L'âme poétique
Les pères de l’indépendance haïtienne avaient l’âme poétique, ils ont fait coïncidé la naissance de la nouvelle nation avec le début de la nouvelle année. Ils ont ainsi concédé à la nouvelle nation tout le lot de promesses, d’espoirs et d’engagement que charrie l’accueil d’une nouvelle année.
En effet, le dimanche 1er janvier 1804, l'île de Saint-Domingue devient indépendante au terme d'une longue et meurtrière guerre de libération. L'ancienne colonie française devient le premier État noir des Temps modernes et le deuxième État indépendant des Amériques (après les États-Unis). Elle adopte pour l'occasion le nom que lui donnaient les Indiens Taïnos avant l'arrivée de Christophe Colomb : Haïti. Les généraux signèrent solennellement l’acte de l’indépendance.
Les traditions : la soupe au potiron
Les traditions entourant cette époque sont nombreuses. On ne saurait passer sous silence la traditionnelle soupe au potiron aussi célèbre que délicieuse. En effet, du temps de la colonie, ce potage était réservé au maîtres et interdit aux esclaves. Le 1er janvier 1804 signe de la fin du joug de l’oppression coloniale, les haïtiens libres ont savouré un bon bol de soupe, depuis la tradition s’est transmise.
Les traditions : manger une orange la veille du nouvel an
Une autre tradition un peu moins célèbre est celle qui consiste à manger une orange la veille du nouvel an et à en compter les pépins et celui qui dénombre le plus grand nombre de pépins aura l’année la plus fructueuse.
Les traditions : les "étrenne
Et finalement, probablement une des plus belles traditions de cet temps des fêtes est celle des “étrennes”, les enfants s’habillent dans leur plus beau vêtement et vont saluer la parenté: les oncles et les tantes, les grands-parents, les marraines et les parrains, les voisins et les voisines et partagent de petits cadeaux.
Ainsi, les haïtiens célèbrent pour la 209ème fois, le jour de l’indépendance nationale ce 1er janvier 2013 sous le signe, tel que l’avaient souhaité les pères de l’indépendance, de l’espoir et du partage.
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